Cena letteraria: A pranzo con Babette

Data:	30/04/2010
Orario:	20.00
Venerdì 30 aprile, alle ore 20, presso il Ristorante Torre di Vigevano (PV) si terrà il secondo incontro del “Trittico di cene d’autore”, con letture a cura dell’Associazione Teatrale “Il Mosaico”. Questa volta le portate si ispirano al libro A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen di Allegra Alacevich (Il Leone verde Edizioni), e sono tratte dall’omonimo romanzo in cui la protagonista, grande cuoca di Parigi, esprime in cucina il suo talento di artista. Di seguito il menù della serata: Blinis Demidoff e Smorrebrod variegati (piccole crêpes e crostini guarniti in vario modo) Consommè à la royale Piatto di mezzo alla danese (seppioline in umido con patatine novelle e funghi) Babà al rum Vini dell’Oltrepò pavese Info e prenotazioni (obbligatoria): “Ristorante Torre” Via Merula, 39 – Vigevano (PV) Tel. 0381/83027 Cell. 339/2995463 Costo: euro 25 a persona Costo della cena più il libro: euro 31