Spesso la grandezza delle sue liriche ci fa dimenticare che Giacomo Leopardi non era solo un poeta, ma anche un originale filosofo, uno straordinario filologo, un esperto di musica… e pure di gastronomia!
Riteneva che «mangiare è occupazione interessantissima la quale importa che sia fatta bene», e se da bambino odiava la minestra che la madre gli imponeva, in seguito amerà con passione i dolci e i gelati e si diletterà in lunghi elenchi di ricette che Andrea Maia ha raccolto in questo libro intitolato appunto L’infinito gastronomico di Giacomo Leopardi.