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A tavola con Grazia

Cibo e cucina nell’opera di Grazia Deledda

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Grazia Deledda, unico premio Nobel femminile per le lettere italiane, è una delle dieci scrittrici in tutto il mondo ad avere ottenuto questo prestigioso riconoscimento. Nata a Nuoro, nel cuore della Sardegna, del suo popolo narrò tradizioni, costumi, vicende storiche, banditi e amori.

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A tavola con Maradona

Da Napoli a Buenos Aires, ricette e azioni straordinarie del pibe de oro

| Leone Verde

Un omaggio affettuoso al campione argentino. Un excursus sulla vita di Diego Armando Maradona, con divagazioni culinarie sui piatti preferiti del pibe de oro.

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All’osteria con Pinocchio

Le ricette di un burattino

| Leone Verde

Un viaggio alla ricerca dei sapori del capolavoro collodiano in compagnia di Pellegrino Artusi che trasforma le pietanze del romanzo per ragazzi in ricette rigorose e perfette. Un itinerario storico e goloso attraverso le tradizioni culinarie dell’Italia postunitaria, nata da poco, ma incredibilmente ricca di cultura gastronomica.

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Alla tavola di Giovanni Arpino

Sapori e colori di Piemonte

| Leone Verde

Un percorso attraverso le opere del famoso scrittore: romanzi, racconti, fiabe, articoli alla ricerca del gusto e del profumo del cibo, secondo un percorso mentale che lo rende elemento importante ai fini dell’intreccio.

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I Malavoglia a tavola

Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani

| Leone Verde

Una rilettura dell’opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti: i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento è la fame.

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I promessi sapori

Il sugo della storia di Alessandro Manzoni

| Leone Verde

La polenta in casa di Tonio, lo stufato all’Osteria della luna piena, i raveggioli, il pane e la farina, il vino, e altri cibi ancora, abbondanti o scarsi, in tempo di carestia e di peste.

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